| 中文名称 | 茶叶茶氨酸 | ||||||
| 拉丁名称 | (英文名称)Theanine | ||||||
| 基本信息 | 山茶科山茶属茶树（Camellia sinensis）。 分子式：C7H14N2O3 分子量：174.2。 结构式：  | ||||||
| 生产工艺简述 | 以茶叶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。 | ||||||
| 食用量 | ≤0.4 克/天 | ||||||
| 适用食品类别 | 使用范围不包括婴幼儿食品。 | ||||||
| 其他说明 | 卫生安全指标应当符合我国相关标准。 | ||||||
| 批准日期 | 2014-07-18 | ||||||
| 公告号 | 2014年第15号 | ||||||
| 公告标题 | 关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告 | ||||||
| 质量要求 |
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