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六偏磷酸钠生产厂家

 
品牌: 万荣
产品规格: 25kg/袋
单价: 10.00元/千克
起订: 25 千克
供货总量: 1000000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 01:55
浏览次数: 503
 
公司基本资料信息
详细说明

【六偏磷酸钠】武汉万荣科技发展有限公司六偏磷酸钠国内 最有实力企业   亚洲生产销售单位   无一伦比 实力超强 技术过硬 放心



六偏磷酸钠

◆别名:磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐

 

  ◆分子式:(NaPO3)6(Mr≈611.77)

 

  ◆CAS No.:10124-56-8

 

  ◆外观:透明玻璃片状或粉状

六偏磷酸钠为透明玻璃片状或白色粉状晶体。吸湿性较强;吸湿后变粘,在空气中易潮湿,易溶于水,在水中溶解度较大,但溶解速度较慢;水溶液呈酸性反应。易水解或成亚磷酸盐。对某些金属离子(钙、镁)有生成或溶性络合物的能力,故可用来软化水,与铅、银、钡盐等也可生成络合物。

六偏磷酸钠特性:熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。 

六偏磷酸钠详细用途

应用:主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:  

六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;   

用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;   

用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;   

用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;   

用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;   

加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;  

用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;   

六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能

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