英文名称：Calcium Ascorbate
产品类别：剂
分子式： C12H14CaO12.2H2O
分子量：426.35
CAS：5743-27-1
性状：白色或微黄色结晶粉末，无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响，易储存。
作用：剂，肉类护色剂，抗坏血酸营养增补剂，防腐剂，食用香精.
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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