河南秋之润食品配料有限公司长期供应没食子酸丙酯:
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英文:propyl gallate简称PG分子式: C10H12O5分子量: 212.21
性状:白色粉末,无臭,微有苦味,水溶液无味。
作用:食品剂。
食品中PG使用量:用量%
动物油 0.001-0.01 植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01 人造黄油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004 谷类食品 0.003
口香糖基质 0.1 糖果 0.01
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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