根据源水水质检测报告，对照国家饮用水标准参数，可做成纯净水、矿泉水、山泉水。通过源水制水系统，去除源水中存在的杂质、颗粒、颜色、味道、细菌、微生物、病毒等。无论是哪种水质，其前处理过滤设备几乎都差不多，一般包括石英砂过滤器、活性炭过滤器、离子交换器、精密过滤器（也称之为保安过滤器）。在全自动瓶装水生产线中，水处理后续核心设备的选用，取决于源水中是否存在矿物质元素。做纯净水需要选用RO反渗透，去除杂质，只剩下水分子。做矿泉水、山泉水需要选用超滤或纳滤设备，去除污染物质、留下对人体有益的矿物质元素。紧接着，将过滤后的源水泵入臭氧混合塔，对源水进行充分的杀菌。，将杀菌后的成品水泵入储罐进行保存，待冲洗瓶子、灌装之用。
在全自动瓶装水生产线中，吹瓶机用于将瓶胚通过瓶模吹成瓶子。全自动理瓶机用于将杂乱无章的瓶子理顺，其出口与风道连接，在风力作用下，空瓶依次进入瓶装水灌装机（行业俗称三合一灌装机），在三合一机体中，依次对瓶子进行冲洗、灌装和封盖。盖子消毒完后，由上盖机送入位于灌装机顶部的理盖器中，自动理顺后，经盖子滑道进入封盖装置。封盖后的半成品由输送链板输出，依次经过灯检设备、吹干机、喷码机、标签机、膜包机。瓶子通过灯检的时候，由灯光照射，人工肉眼检测瓶内是否存在杂质，去除不合格产品。吹干设备用于吹干瓶子表面的水，便于贴标和包装。喷码机用于喷印当前生产日期。标签设备用于给瓶身加上标签，分为贴标和套标。包装设备用于将成品水打包，可排列成12瓶/包、24瓶/包等，分为PE膜包机和纸箱包装机。
在实际生产中，瓶装水灌装生产线的配法多种多样。为了降低投资风险，节约投资成本，可省去部分设备，或者将全自动的设备换成半自动的设备。例如，小产量瓶装水灌装生产线可省去全自动理瓶机，改用人工上瓶。水处理和吹瓶设备产量可低于三合一灌装机生产产量，瓶装水白天生产完后，可使水处理和吹瓶机继续工作，满足次日的生产量。包括后面的包装方式，可选用人工套标和半自动膜包。根据瓶装水生产厂家的实际要求而定。
全自动瓶装水生产线---源水过滤、杀菌设备
瓶装水灌装机（集冲洗、灌装、封盖于一体，行业称之为三合一灌装机）
瓶装水包装设备
瓶装水生产工艺流程图
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