黄秋葵的含水量相对比较高,水份达到80%,因此烘烤的时候相对要长,而且烘烤过程要调控好温度,要不然就达不到色相美观的效果。采用金凯热泵烘干机来烘干1、首先初步设定温度在50℃,开启新风系统,这样烘出来的黄秋葵才不会变黑,一直烘烤24小时2、将金凯热泵烘干除湿机的温度调到60℃,同样开启新风系统,一直烘烤24个小时。取出凉一会,直接打包,3、黄秋葵这样名贵的物品,采用金凯热泵烘干机烘烤出来的成品,无论是在色相还是营养价值,都达到最理想的效果。通过金凯热泵烘干机中温段来烘烤,能保存物品原有的营养成分。烘烤后的黄秋葵还可以看到绿色成分在表皮上,达到美观的色相。
传统烘干技术的特点
如目前大部分的脱水蔬菜生产仍采用传统的干燥方法—烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着几方面的问题:
1、烘干温度过高。传统的烘干技术,烘干温度不易控制,一般烘干温度都在75-90℃左右,而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、烘干时间过长。传统的烘干技术,每加工1吨蔬菜至少需要24h以上,有时候因烘干效果不好要返工,则所需时间更长。
3、能耗量大。传统的烘干技术,热效率均较低,约为30%-60%,在烘干过程中,燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%,热效率仅为40%。
金凯空气能热泵烘干技术的特点
1、烘干温度低。空气能热泵烘干技术生产工艺比传统烘干技术低38-52℃左右,即空气能热泵烘干技术的加热温度在37℃左右。
2、烘干时间短。空气能热泵烘干脱水蔬菜生产工艺,需要的时间不超过在8h左右,一般从预热到出产品4h即可完成。
3、烘干品质好。空气能热泵烘干工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在品质稳定。4、能源量低。由于空气能热泵烘干工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以空气能热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。
金凯黄秋葵烘干机特点:1、采用热泵黄秋葵烘干机对物料进行全面烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。2、烘干过程通风好,物料表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持物料光泽度,成品品质能达到统一,无需人工分离。3、控制物料烘干的相应参数,智能化控制烘干过程中的问题,智能化处理异常情况。4、烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。5、温湿度自动控制,精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度,减少运行成本。
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