L-苏糖酸钙 营养增补剂
纯度:≥99.0%
特性:
白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
用途:
营养强化剂、剂。
制法:
由L-抗坏血酸与碳酸钙、过氧化氢反应,浓缩,结晶制取。
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