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学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠 英文名:Saccharin Sodium 糖精钠 糖精钠 拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà 俗名:糖精钠或溶性糖精 Cas号 :128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水) [1] 化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O 分子量:241.2 类别:诊断用药、矫味剂。 贮藏: 密封保存。 熔点:226-230℃ 水溶性: 10g/100ml (20℃ 时) 性质描述: 糖精钠(128-44-9)的性状: 无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。 无臭或有轻微气味。 味极甜,即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味,甜味阈值约0.00048%。 在稀溶液中的甜度约为蔗糖的300~500倍。 在酸性条件下加热,甜味消失。 并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸[2] 。 易溶于水(1g/1.5ml),微溶于乙醇(1g/5
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