该漂烫机适合各种蔬菜、食品、肉类等进行蒸煮、漂烫。该机全部采用电加热方式加热，该机一人即可单独操作，设备蒸汽用量少、耗电量更低，可连续工作，生产效率高，维修方便、适用范围广。可调温、调速。（根据物料的不同，设定的温度不同） 该漂烫机内部保温材料是加厚型的，既不会散失热量，又不会整机发热，该蒸煮机销往世界各地，为各个行业代替了繁重的劳动力。
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