食品级甘露糖醇 甘露糖醇生产厂家 甘露糖醇厂家 甘露糖醇食品级
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甘露醇是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
中文名称:甘露醇
中文别名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇英文名称:Mannitol英文别名:DL-Mannitol; AI3-19511; Hexahydroxyhexane; Mannidex 16700; NSC 9256; D-Mannitol; D-(-)-Mannitol; hexitol; L-altritol[1] 分子式:C6H14O6分子量:182.17CAS No.:69-65-8EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1] 熔点166相对密度1.52,1.489(20℃)沸点290-295℃(467kPa)。用途:1.可用作甜味剂、防粘剂、营养增补剂、品质改良剂、保湿剂。
2.可用于塑料行业制松香酸酯及人造甘油树脂、炸药、雷管(硝化甘露糖醇)等;经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
3.甜味剂、营养增补剂、品质改良剂、防黏剂等。具有低热量、低甜度,可代替食糖用于、症患者的特殊食品,也是口香糖和醒酒药的添加剂。
4.主要作为医药工业的原料,用于制备剂、脱水剂、双糖代用剂、药品赋形剂等。食品方面作患者的食品,健美食品及低热值、低糖甜味剂。工业上用于塑料行业,制松香酸酯及人造甘油树脂、聚氯乙烯增塑剂、炸药等。还用于化妆品行业和牙膏等。
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