赤藓红色素 食用色素赤藓红

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赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种，红色或红褐色的颗粒或粉末，色泽鲜艳，着色力好，稳定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和饮料中，以提高其感官性。中国GB 17512.1—2010规定其使用限量为小于0．05 g/Kg 。大量厂家为了改变产品外观，吸引消费者购买，滥用人工合成色素，对消费者产生危害。外观：本品为红至红褐色粉末或颗粒理化指标

项 目	指标
赤藓红，w/% ≥	85.0
干燥减量、氯化物（以NaCl 计）及硫酸盐（以NaSO4计）总量，w/% ≤	14.0
水不溶物，w/% ≤	0.20
副染料，w/% ≤	3.0
碘化钠，w/% ≤	0.40
砷（As）/（mg/kg） ≤	1.0
铅（Pb）/（mg/kg） ≤	10.0
锌（Zn）/（mg/kg） ≤	20.0

销售地区：陕西西安，山西太原，甘肃兰州，宁夏银川，四川成都，贵州贵阳，西藏拉萨，新疆乌鲁木齐，内蒙古呼和浩特，河北石家庄，河南郑州，江苏南京，山东济南，浙江杭州，福建福州，江西南昌，广东广州，广西南宁，云南昆明，海南海口，吉林长春，辽宁沈阳，黑龙江哈尔滨，北京，上海，重庆，天津。

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