外观性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和溶剂。
原子符号：C 原子量：12．01
制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。
适用范围：糖果、饼干、糕点、米、面制品，用量为5.0/kg.
包装：7.5公斤/桶植物炭黑
类别：食用色素
用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖渍食品
/糖果／装饰和被/膜飧用冰
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