【大丰收】秉承 质量 信誉,客户至上的原则。西安大丰收生物科技有限公司生产单位 西安【一家】获得政府批准的合法生产企业 本公司所售产品保证均为正品;同等质量比价格 同等价格比质量 。量大均有优惠。详情请咨询13080908299 029-68966664 杨经理 业务QQ:1667943677,欢迎您致电垂询!
中文名称:乙酰磺胺酸钾;双氧恶噻嗪钾 化学名称:6-甲醛-1,2,3-恶噻嗪-4(3-氢)-酮-2,2-二氧化物钾盐 英文名:potassium salt of 6methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide 通用名:acesulfame-K 结构式: 分子量:201.24 物化性质: 白色结晶状粉末,熔点225-250℃(分解);不吸湿,易溶于水,微溶于醇,室温溶于水31%,100℃溶,溶于醇0.1%。 质量标准: 轻工行业标准QB2393-98 外观:无色结晶或结晶性粉末,无气味。
用户有特殊要求以签订合同为准。 安赛蜜(AK糖)的特点: 1.甜为纯正、甜度高;甜味近似蔗糖,甜度是蔗糖(3%溶液)的200倍。 2.水溶性好:在20℃溶解度为27g/100g,100℃时达100g/100g,易配成高浓度的溶液或糖浆。在50%酒精中100ML可溶解10g,AK糖很方便的用于酒类及化妆品中。 3.高度稳定性:AK糖是目前世界上使用的稳定性的甜味剂,其纯品在通常条件下保存长达10年之久,无任何分解迹象,在空气中不吸湿,对热及其稳定,能耐225℃高温,适用于任何酸碱性食品,在PH2-10范围内稳定,使用时不与其他食品成分或添加剂发生反应。 4.有协同培效作用:和其他甜味剂混合使用产生很强的协同效应。一般浓度下可增加甜度20%-50%。当AK糖与阿斯巴甜(甜度亦为蔗糖200倍)以1:1复配时甜度立即增至300倍,阿斯巴甜的稳定性也会大大增加,是目前的复配甜味剂,AK糖与甜蜜素复配,增甜效果也十分明显。 5.非代谢性,完全无热量:AK糖被人体吸收后,在体内不被代谢和分解,而以原样直接排出体外,属于热量保健型甜味剂,是、症、心血管病患者理想的代糖甜味剂,也是防止龋齿的理想代糖品。 6.AK糖的安全性:是目前世界上使用极安全的人造甜味剂之一。多个组织和国家权威机构经20多年的毒理学试验和严格审查未发现有任何安全问题,在上已使用20多年也从未发现有不良反应。 安赛蜜用途: 可用于几千种食品和饮料,可用于烧烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果冻、布丁、酒类、牙膏、化妆品、糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。 规格及包装: 采用纸板箱或纸板桶,内衬聚乙烯袋。 可提供1kg、25kg各种规格包装(也可以根据客户需要设计包装)。 |
产品介绍:
安赛蜜(乙酰磺胺酸钾Acesulfame-k,又称AK糖),是目前世界上的第四代合成甜味剂。它的口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,无热量,无不良后味感,是一个对人体十分安全的物质。
由于安赛蜜优良的品质,美国化学周刊称它是“甜味剂中的黄金”。现在已有40多个国家正式批准用于各种食品、饮料、口腔卫生用品、化妆品以及药剂上。我国从1992年批准安赛蜜在食品和饮料中使用。
安赛蜜在食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰激淋、果酱、蜜饯、果冻、烘烤食品、餐桌甜包和奶制品等。安赛蜜口味清爽,没有不良口感,代替蔗糖在食品和饮料中使用可以降低卡路里含量,更适合人使用,不会增加病人的胰岛素负担和血糖含量。
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