名称:苯甲酸钾
CAS号:582-25-2
分子式:C7H5KO2
分子量:160.2
性状:白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭
熔点:121.5~123.5℃
溶解性:易溶于水,溶于乙醇。
产品用途:
【用途一】用作食用防腐剂
【用途二】防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
【用途三】食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
【用途四】分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
【应用领域】
用作食用防腐剂。
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