角黄素价格/角黄素生产厂家/武汉万荣科技发展有限公司国内 有实力企业 亚洲生产销售单位 无一伦比 实力超强 技术过硬 放心
用途
饲料添加 角黄素( 食物添加剂编号：INS161g)主要用作动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明，三文鱼的色泽更红润。食品着色角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物，作为着色剂。不过，角黄素较常用于动物的饲料，而非作食用色剂用途。晒黑丸角黄素还和国外流行的晒黑丸sun-tanning pills有关系。由于角黄素的特性，有人认为服用它可增加皮肤抵御紫外线能力。因为摄入后可以积聚在皮肤脂肪层，并让皮肤产生一种类似棕褐色的变化。有些晒黑剂使用了这种天然色素，但是没有被FDA批准。
安全性据部分研究所得，摄取大量角黄素，可导致色素积聚于视网膜。一九九五年，联合国粮食及农业组织∕世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会(以下简称委员会)评估角黄素的安全性，并指定角黄素的每日容许摄入量(ADI)多为每公斤体重0.03毫克。(ADI)是指个人于一生中每天可摄取该物质的剂量(按体重而定)，而不致对健康构成明显的风险。委员会认为利用角黄素为饲料?色剂, 是人类间接摄入这种色素的主要途径。委员会近在二零零零年的评估中断定，长期摄取使用角黄素为饲料添加剂的食物，不会超过现时为角黄素订定的每日容许摄入量。EFSA（欧盟食品安全局）在2010年评估了角黄素的剂量问题，结论就是通过食品（直接添加的食品色素和来自于三文鱼等）所能摄入的量不会超过当前设定的ADI，所以角黄素批准使用的用法是安全的[1]。研究所并未评估角黄素的致癌性。不过，委员会从动物研究所得的资料，认为没有证据显示角黄素可致癌。
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