【色素】
β-胡萝卜素、姜黄色素、栀子黄、栀子蓝、叶黄素、叶绿素、植物炭黑、可可壳色、紫胶红、甜菜红、高梁红、红曲红、柑橘黄、香芋紫、草莓红、玉米黄。
【香料】
丁香、八角、芥末、孜然、芫荽、薄荷、豆蔻、肉桂、小茴香、大蒜、蒜蓉辣汁、生姜、花椒、五香、十三香、麻辣油、辣椒油、甘草粉
【香精】
水果类、烘焙类、肉制品类、饮料类
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