花生衣色素 花生衣天然色素 花生内衣色素 生皮色素 花生衣红价格/花生衣红生产厂家/武汉万荣科技发展有限公司国内 最有实力企业 亚洲生产销售单位 无一伦比 实力超强 技术过硬 放心
花生衣红-简介 花生衣红为橙红、紫红或巧克力色粉末，无臭无味，作食品着色剂。卫生部拟撤38种食品添加剂之一。异名：花生衣色素；花生衣天然色素；花生内衣色素生皮色素；成分:主要色素成分为黄酮类化合物，另外还有含有花色苷、黄酮，二氢黄酮等。性质：红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，来源：以鲜花生（Arachis hypogaea）的内衣为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途：西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂。使用量：0.4g/kg英文名：peanut skin red (GB2760-2011)花生衣红-性质红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，无臭无味。在中性溶液中呈红色，碱性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅。易溶于热水及稀乙醇溶液，不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非极性溶剂，溶解度随温度升高而升高。对热(120℃，10min)、光、金属离子稳定，耐氧化、耐酸碱、耐变化性良好。染着性好，尤其对蛋白质、淀粉的着色性较佳。主色素成分为黄酮类。花生衣红-用途西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂。我国规定可用于碳酸饮料，使用量为0.1g/kg，在糖果、饼干、火腿肠中为0.4g/kg。
本公司还生产各种 防腐剂（山梨酸钾 乳酸钠 VC钠 苯甲酸 等）乳化剂(单双甘油酯 硬脂酰乳酸钙 等）增稠剂(琼脂粉 阿拉伯胶 卡拉胶 瓜尔豆胶等）剂 营养强化剂 着色剂 酸度调节剂等
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