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食品级魔芋甘露聚糖

 
品牌: 万荣
产品规格: 食品级魔芋甘露聚糖厂家
单价: 150.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1200 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 21:29
浏览次数: 830
 
公司基本资料信息
详细说明
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魔芋甘露聚糖(魔芋粉、魔芋胶)    

   Konjac flour(Konjac manan;Konnyaku;Konjac gum)

含量:99%

产地:湖北

CAS:37220-17-0

性状白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。     淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。

用途:胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。

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