L-羟基脯氨酸
1.分子结构式:
2.分 子 式：C5H9NO3
3.分子量:131.13
4.法定编号：CAS［51-35-4］
5.性 状：白色结晶或白色结晶性粉末。
6.包装和储藏:
规格: 25公斤/桶
内包装:双层药用包装袋
外包装:加厚纸板桶
储藏:存放在密闭容器内，温度控制在室温。
7.质量标准：日本味之素92版:
| 检测项目 | 标准规定 |
| 外观 | 白色结晶或白色粉末状 |
| 鉴定 | 用红外线吸收光谱仪器测定 |
| 比旋光度 | -74.0o～-77.0o |
| 透光度 | ≥98.0% |
| 含氯量 | ≤ 0.020% |
| 氨盐 | (NH4)≤0.020% |
| 硫酸盐 | (SO4)≤ 0.020% |
| 铁盐 | (Fe) ≤10PPm |
| 重金属 | (Pb)≤10PPm |
| 砷盐 | (As2O3) ≤1PPm |
| 其它氨基酸 | 符合标准 |
| 干燥失重 | ≤0.40% |
| 灼烧残渣 | ≤0.1% |
| 含量 | 98.5%～101.5% |
| 酸碱度 | 5.0～6.5 |
| 挥发物和杂质 | --- |
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