可可色素可可色素,巧克力色粉末,溶于水,用于汽水、配制酒、碳酸型饮料、糖果、糕点上彩装等色素。 名称
异名:可可壳色素;可可豆色素;Cacao Pigment;Cacao Husk Pigment ; 简介
成分:聚酮糖苷。
性质:巧克力色粉末,溶于水。
来源:由梧桐科植物可可树(Theobroma cacao L.)果实的种子(可可豆)及外皮制取。一般以外皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:用于汽水、配制酒、碳酸型饮料、糖果、糕点上彩装、豆奶饮料、冰淇淋、饼干等的着色,为巧克力色素。
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788