L-Cystine
含量：99%
CAS：56-89-3
分子式：C6H12N2O4S2
性状：白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。在热碱中水溶液易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水(0.011g/100ml，25℃)和乙醇。
属非必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质，能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能，促进球生成。 天然品均属左旋，
用途：营养增补剂、调味剂、用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉。医药上用于促进伤口愈合，治疗皮肤过敏症，剂，造血剂等。
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