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叶酸 叶酸的

 
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所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-22 10:25
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公司基本资料信息
详细说明
又称维生素M、维生素B11、蝶酰谷氨酸,它在氨基酸的代谢中起辅酶的作用,是细胞分裂、生长不可缺的维生素,缺乏会导致消化器官病变、等。孕妇早期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形的主要原因。   【性状】淡黄色至橙黄色结晶粉末,微溶于水,在氢氧化钠和碳酸钠的稀溶液中溶解。在酸溶液中不稳定,对热也不稳定,遇光更易破坏,在pH7左右的条件下较为稳定。无明确熔点,250℃以上颜色逐渐变深,随后为黑色胶状物。核黄素能够加快叶酸的分解破坏过程。   【适用说明】商业上常用的叶酸强化剂为蝶酰谷氨酸,稳定性较好,主要用于婴儿食品、、谷物和饮料的强化。孕妇对叶酸的需求量增加,主要可以起到预防新生儿体重过轻,早产及先天性畸形等。 

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