微波花生烘烤设备能够用于南乳花生、浸味花生、盐焗花生、酒鬼花生、裹衣花生、原味花生等烘烤,全自动化流水线烘烤烘焙,微波花生烘烤设备烘烤的花生酥脆可口,口感纯正,不上火,目前国内花生生产企业均采用我司生产的南乳花生微波烘烤设备,
花生米烘干杀菌设备厂家 的介绍:
微波工业隧道式设备花生烘烤膨化设备,五味花生烘焙设备,微波烘烤设备,花生米烘干杀菌,广泛应用于芝麻、小麦、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、开心果、腰果等干果类的焙烤。与传统制作方式相
比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
微波工业隧道式设备焙烤的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠
气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波花生烘烤设备特点:
1、烘烤速度快,整个烘烤时间一般1到2分钟即可。2、用康来生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
5、微波对虾烘烤设备采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保
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