食品级DL-苏氨酸生产厂家 食品级DL-苏氨酸价格 食品级DL-苏氨酸厂家 DL-苏氨酸食品级
产品名称]:L-苏氨酸
[结 构 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
[分 子 式]:C4H9NO3
[分 子 量]:119.12
[性 状]:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜.熔点253℃分解,易溶于水,不溶于乙醇。
[用 途]:L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-苏氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。
[质量标准]:医药级(USP32),食品级(FCC V)或按客户需要。
项目 | 医药级(USP32) | 食品级(FCC V) |
外观 | 白色晶体或晶体性粉末 | 白色晶体性粉末 |
含量(干基) | 98.5%~101.5% | 98.5%~101.5% |
比旋光度 | -26.7°~ -29.1° | -26.5°~ -29.0° |
pH | 5.0~6.5 | -- |
干燥失重 | ≤0.2% | ≤0.2% |
灼烧残渣 | ≤0.4% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸盐 | ≤0.03% | -- |
铁 | ≤0.003% | -- |
重金属 | ≤0.0015% | -- |
铅 | -- | ≤5mg/kg |
层析法纯度检查 | 通过USP测验 | -- |
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