1. 实验室研究挤压膨化度,不同的物料,不同的温度湿度,不同的螺杆转速,不同的喂料速度,都会影响到物料的膨化度。所以,整个机器的运作和操作需要找到一个平衡,对于每一种因素都有个精准的定位之后,保持固定。才能通过变换配方原材料比重,原材料含水量,螺杆的转动速度,喂料机下料的速度等这些方面的单独的一个方面检测出相应的机器的参数变化和物料的变性指数以及相应的温度变化值作出一一的检测测试。
2. 许多不同产品的食品生产公司,尤其是高端食品加工企业或者大规模正规食品生产企业,需要专门的实验室做配方的调试,一实验出新型的配方并固定成形之后,就可以规模生产,应用到自己公司的实际生产中,生产新型的膨化食品产品或者饲料颗粒类型。
实验双螺杆挤压机是公司针对大学院校、科研机构和大中型企事业单位从事各种挤压膨化、熟化、变性等,研究、开发的能满足不同工艺要求的多功能挤压机。在工作过程中的温度、压力、转速等都有所显示。选择不同的螺杆组合方式及长径比,可满足谷物、薯类、淀粉、化工原料等各种原料的不同实验,为教学和研究提供了一个多功能的实验平台。
通过螺杆挤压的工艺进行实验操作和参数测试统计,得出的结论可以直接应用于真正的规模生产,生产出适合当代人生活中需要的营养食品材料。作为各种食品添加剂和辅料甚至直接作为人们的食用。
膨化挤压工艺,是人类经历了从生食--烧烤--杂食--加工熟食这个历史的变迁,膨化工艺的产生,使人类的食物进行了一次根本性的变革:由生存需求升级为生活层次提高的跨越标志。
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