自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭
.方便米饭是继方便面之后发展起来的另一种方便食品,具有体积小、质量轻、携带食用方便、安全卫生、耐贮存和在野外环境下能够即食等优点,受到了越来越多消费者的欢迎。随着现代人们生活节奏的加快和生活水平的提高,人们对方便食品的需求越来越多,要求也越来越高。方便米饭不仅能满足即食、方便的要求,而且是一种主食产品,可以弥补其他方便食品营养单一、难以满足人们生理及营养需求的不足,符合现代人的消费理念,具有十分广阔的发展前景。
我公司在吸收了国内外方便米饭的生产工艺及设备特点研制开发的方便米饭生产线、蒸米生产线、蒸谷米生产线自动化程度高,生产量大、碎米率低等优点,特别在干燥工艺上作了创新性设计,改变了传统热风干燥效率低、产量小、劳动强度高的缺点,并总结了一套方便米饭生产工艺可供客户参考借鉴。同时我公司还提供蒸米、蒸谷米灯产品的加工工艺和设备。
方便米饭生产线的主要设备
1、浸泡罐;2、补水罐;3、虹吸冲洗送料系统;4、冲天布料器;5、自动蒸煮机;6、冷却机;7、方便米饭干燥机;8、散米器;9、筛分机;10、灭菌机;11、包装机等
方便米饭生产线的主要特点
1 生产线的产量大,可根据客户的要求定制;
2 流水线自动化程度高,操作方便、安全可靠;
3 生产线生产的产品口感、品质与家煮米饭相差无几,并实现了复水时间短、产品破碎率不大于10%
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