氯化钾
| 分 子 式： | KCL | |
| 分 子 量： | 74.55 | |
| Cas No： | 7447-40-7 | |
| 性 能： | 无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭，咸味。 | |
| 用 途： | 营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料、与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品；发酵品、调味品；罐头、方便食品的调味剂等；也用于强化钾配制运动员饮料等；可强化凝胶作用。 | |
| 包 装： | 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 | |
| 贮存与运输： | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
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| 检验项目 | 单位 | 技术要求 | 检验结果 | 单项评价 | |
| 感光要求 | 色泽 | ——— | 无色或白色 | 白色 | 合格 |
| 组织状态 | ——— | 结晶或粉末 | 结晶 | 合格 | |
| 氯化钾（干基计），% | ——— | ≥99.0 | 99.6 | 合格 | |
| 干燥减量，% | ——— | ≤1.0 | 0.3 | 合格 | |
| 酸碱度 | ——— | 通过试验 | 通过试验 | 合格 | |
| 碘和溴 | ——— | 通过试验 | 通过试验 | 合格 | |
| 钠（Na),% | ——— | ≤0.5 | 0.2 | 合格 | |
| 重金属（以Pb计) | mg/kg | ≤5 | <5 | 合格 | |
| 砷（As) | mg/kg | ≤2 | <2 | 合格 | |
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