食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等
食品添加剂焦磷酸钾应符合表2要求（FAO / WHO,1980）项目 指标食品级焦磷酸钾(K4P2O7)含量，% ≥ 95.0灼烧失重含量% ≤ 0.5水不溶物含量，% ≤ 0.2砷（As）含量，% ≤ 0.0003重金属（以Pb计）含量，% ≤ 0.002氟化物（以F计）含量，% ≤ 0.001铅（以Pb计）含量，% ≤ 0.001在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石，防止水果变色；提高冰淇淋膨胀度，火腿、香肠的得率，磨碎鱼肉的持水性；改善面类食品口味及提高得率，防止干酪老化等。白色粉末或块状。相对密度2.534。熔点1109℃。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187 g。浓度为1%的水溶液pH=10.2。焦磷酸钾具有其他缩合磷酸盐的所有性质。焦磷酸钾价格 食品级焦磷酸钾 河南郑州焦磷酸钾厂家焦磷酸钾生产厂家责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
