维生素D3粉
【性状】:白色无臭针状结晶。易受空气和光照的影响。比维生素D2稳定。不溶于水,溶于乙醇、氯仿和脂油。熔点85℃-87℃。
【用途】:,维生素D3,饲料添加,动物喂养实验、人工牛黄的原料等。
【限量】:1.GB14880-94:液体奶10~20;人造奶油125~156;乳制品63~125;乳及乳饮料10~40;婴幼儿食品50~115。 2.FDA,§184.1950(2000):固体饮料、冰淇淋,10~20;藕粉50~100;豆奶粉、豆粉,15~60;豆浆、豆奶,3~15;果冻10~40;即食早餐谷类食品,12.5~37.5;膨化夹心食品10~60。
3.中国台湾部署,2009-1-22
a.形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其维生素D之总含量不得高于800I.U.(20ug)。
b.其他一般食品及婴儿(辅助)食品,在每日食用量或每300g食品(未标示每日食用量者)中,其维生素D之总含量不得高于15ug。
c.限于补充食品中不足之营养素时使用。
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