甜菊糖甙 又名甜菊糖 简介
 甜菊糖作为一种新型天然甜味剂可广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业品中。广义上讲， 凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或替代全部糖精。目前，甜菊糖主要应用于饮料、药品中 尤其饮料居多，另外在冷食、罐头、蜜饯、调味品、酒类、口香糖、牙膏中均有一定程度的应用。不同种 类的产品，甜菊糖的添加量有所不同，经过反复研究试验，选取配比，以保证产品的品质、口感、风味。 甜菊糖在各类产品中的参考用量如下表： | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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一、产品简介
200倍甜菊糖粉，以甜菊糖和赤藓糖醇为主要成分，200倍于蔗糖的甜度，但几乎零热量（符合零卡路里标准）。有降糖降压的，对牙齿也好。是健康人士调制饮品的代糖。
天然植物提取，健康零卡。甜美的口感，不用担心引起龋齿、、血糖升高……
1、传统的咖啡糖（方糖）介绍及危害：
方糖——白方糖、块状精制白砂糖。特点是质量纯净，洁白而有光泽，糖块棱角完整，不易碎裂，但在水中快速溶解。它的成份和小晶体颗粒状的精制白砂糖基本相同。多用纸盒包装，每盒100块，净重500g或454g，中国市场上常见的是太古方糖。
危害——白砂糖是含有热值的碳水化合物，过量摄入会引起、、、以及龋齿等疾病。长期高糖饮食，会使人体内环境失调，进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质，吃糖过量会改变人体血液的酸碱度，呈酸性体质，减弱人体球对外界病毒的抵御能力，使人易患各种疾病。长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。
2、木糖醇的不足：
（1）木糖醇的甜度与蔗糖相当，热量虽远低于蔗糖，但仍高于其他糖醇，因代谢时会产生热能，而且进食过多木糖醇有升高人体血液中甘油三酯的可能性。这点与人工合成甜味剂的“零卡”相比是不足的。
（2）单次、大量食用木糖醇，还会引起，肠鸣等症状（减量即可消除）。
3、进口代糖（人工合成甜味剂）的潜在风险：
目前中国市场充斥着各种进口代糖产品。但是其使用中的潜在风险一直被厂家和商家有意回避。它们多数以阿斯巴甜、钮甜、安赛蜜、糖精等人工合成甜味剂为主要成分，甜度高、成本低廉。欧美国家已经在逐渐减少对此类产品的消费，所以它们的生产和销售正在向不发达国家转移。比如原产荷兰，现在泰国生产并出口中国的怡口糖（Equal）。
现以阿斯巴甜为例说明一下其潜在使用风险。
二、甜菊糖片成分及益处
1、甜菊糖（甜叶菊提取物）
研究表明：经常饮用甜菊糖调制的的饮品可消除疲劳，降低血糖浓度。亦用于原发性、、病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用，并可降低血糖。——符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式，对身体过重者、人、患者等人群更是至宝。
【注：甜菊糖，作为甜菊叶提取的天然代糖。在20多个国家已正式作为安全代糖，在美国被FDA核准为“”（1994年）；在澳大利亚被列为“治疗用品（ARTG）”（1999年）；在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖；在中国，甜菊素被核准为“（天然）食品添加剂”
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