【产品名称】肉桂粉 肉桂提取物（Cinnamon Extract 也叫桂皮提取物，肉桂多酚），是以干燥的桂皮为主要原料，利用植物活性成分提取技术精制而成的一种、药品原料。多酚是其活性成分。
【来源】肉桂粉为樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂(Cinnamomum cassia Presl)，又名玉桂、牡桂、菌桂，系樟科(Lauraceae)樟属(Cinnamomum)，是药食两用的植物
【植物拉丁名】Cortex Cinnamomi Cassiae 【有效成分】多酚 肉桂多酚（10%、20%、30%）主要被用于、功能性食品原料。【英文名称】Cinnamon Extract 【产品规格】30% 【外观性状】棕色粉末 【目 数】80-120目 【质量标准】 规格：10：1，10％，20％，30% 植物的使用部分：树皮 色泽：棕色 外观：粉末 气味：特殊气味 干燥失重：≤5％ 灰份：＜5％ 重金属：＜10ppm 农药残留：＜2ppm 微生物标准 总细菌量：＜1000CFU／gm 大肠杆菌未检出 沙门氏菌未检出 霉菌和酵母菌＜100CFU／gm
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