全自动高压灭菌锅 鸡爪高温高压杀菌锅操作说明:一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内的压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免 杀菌时玻璃瓶内增压而跳盖，对马口铁罐两端凸出 , 必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下： 由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0. 5 ～ 0. 8 个大气压。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品的杀菌工艺作出具体规定。
全自动高压灭菌锅 鸡爪高温高压杀菌锅关于质量：本公司设备终生售后，质保一年，一年内设备质量问题免费维修，无配件费用，质保期后维修需付配件费。关于快递：客户无特殊运输要求的，本公司设备物流均为天辉物流，如有特殊要求可发天地华宇、德邦物流等关于签收：货到当地物流站后，客户需要到物流站验货，当场验货确认无误后签收，签收后质保开始，如因物流运输导致设备损坏的请勿签收退换说明：本公司所有设备都是根据客户要求定做。因所有客户的要求、配置、型号均不同、所以设备无法二次销售、出设备质量问题外，不退不换、全国联保：设备终生售后，出现问题后客户要时间联系客服说明情况并拍视频发给客服以判断设备情况。确认设备鼓掌后发配件、客户收到配件更换即可、发货时间 本公司设备发货时间为7个工作日，工厂有大量现货，但需要根据客户的要求定制、调试。欢迎各种急单、大单，可联系客服加急
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