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肉豆蔻固体、液体饮料代加工,肉豆蔻提取物,肉豆蔻压片代加工

 
品牌: 南京泽朗
单价: 100.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏 南京市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-22 09:12
浏览次数: 729
 
公司基本资料信息
详细说明
 肉豆蔻固体、液体饮料代加工,肉豆蔻提取物,肉豆蔻压片代加工

 

肉豆蔻提取物的植物来源:为肉豆蔻科常绿乔木植物的成熟种仁。

产品介绍:肉豆蔻属卫生部颁布的第一批药食两用资源。肉豆蔻提取物可用于食品的调料或者食品的配料。 

肉豆蔻提取物的英文名称:Nutmeg extract

肉豆蔻提取物的规格:10:1,5:1,3:1

外观性状:肉豆蔻提取物为棕黄色粉末状。肉豆蔻提取物也可做成20-40目颗粒,0.5克片剂,30ml50ml、100ml的液体饮料。

主要用途:肉豆蔻提取物可用于食品配料,食品原料,固体饮料原料,液体饮料原料,压片糖果原料等。

肉豆蔻提取物属于药食同源植物,可用于食品的肉豆蔻固体饮料,肉豆蔻液体饮料,肉豆蔻压片。也可按客户的要求代加工提取物粉末。

肉豆蔻提取物的包装: 25kg/桶,也可根据客户要求包装。密封、防潮的纸板桶或铝箔包装。

肉豆蔻提取物的保存条件:密封、避光,室温条件下保存。

肉豆蔻提取物的保质期:24个月
植物饮料工艺流程


 

 压片糖果工艺流程:

 

1、原辅料称量混合:这个过程是把主料和辅料混合均匀,口感一致、色泽均匀。

 

高速混合机,混料速度快,每次3min

2、干法制粒:这个过程是把混合均匀的原料,干压成饼再破碎成颗粒,为压片工序提供流动性好的原料。

3. 压片:把制粒好的颗粒加入压片机,开始压片。我们的压片机有27冲,也就是说,我们每分钟可压15转×27片 405片/min;每小时24300片。此过程不能长时间停机,需要把当批次原料压完。否则当天要把27冲模拆洗清洁,安装拆卸需要6-8小时。

4、包装程序:数粒装瓶→旋盖热封→贴标→外包装盒

目前我公司采用半自动数粒包装。

为什么压片要添加辅料:

1松片;原料粘性不够——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。

2粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁

3裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);

4 变色或表面斑点:颗粒过硬 是原料可压性较强,这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精 增加物料弹性。

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