肉豆蔻提取物的植物来源:为肉豆蔻科常绿乔木植物的成熟种仁。
产品介绍:
肉豆蔻提取物的英文名称:Nutmeg extract
肉豆蔻提取物的规格:10:1,5:1,3:1
外观性状:肉豆蔻提取物为棕黄色粉末状。肉豆蔻提取物也可做成20-40目颗粒,0.5克片剂,30ml50ml、100ml的液体饮料。
主要用途:肉豆蔻提取物可用于食品配料,食品原料,固体饮料原料,液体饮料原料,压片糖果原料等。
肉豆蔻提取物属于药食同源植物,可用于食品的肉豆蔻固体饮料,肉豆蔻液体饮料,肉豆蔻压片。也可按客户的要求代加工提取物粉末。
肉豆蔻提取物的包装: 25kg/桶,也可根据客户要求包装。密封、防潮的纸板桶或铝箔包装。
肉豆蔻提取物的保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
肉豆蔻提取物的保质期:24个月
压片糖果工艺流程:
1、原辅料称量混合:这个过程是把主料和辅料混合均匀,口感一致、色泽均匀。
高速混合机,混料速度快,每次3min
2、干法制粒:这个过程是把混合均匀的原料,干压成饼再破碎成颗粒,为压片工序提供流动性好的原料。
3. 压片:把制粒好的颗粒加入压片机,开始压片。我们的压片机有27冲,也就是说,我们每分钟可压15转×27片 405片/min;每小时24300片。此过程不能长时间停机,需要把当批次原料压完。否则当天要把27冲模拆洗清洁,安装拆卸需要6-8小时。
4、包装程序:数粒装瓶→旋盖热封→贴标→外包装盒
目前我公司采用半自动数粒包装。
为什么压片要添加辅料:
1松片;原料粘性不够——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。
2粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁
3裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);
4 变色或表面斑点:颗粒过硬 是原料可压性较强,这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精 增加物料弹性。
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788