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性状：MC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，无臭无味无毒，溶于水，无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶。
视密度：0．30-0．70g/cm3，变色温度：190~200℃，炭化温度：225~230℃，密度1．3g/cm3，表面张力25℃时：47-53mN/m,颗粒度：60目筛通过率大于99%。
甲基纤维素(MC)溶解方法：
MC产品直接加入到水里，会产生凝聚，接着溶解，但这样溶解很慢，并且困难。下面建议三种溶解方法，用户可根据使用情况，选择方便的方法：
1热水法：由于MC不溶解在热水里，因而初期MC能够均匀的分散在热水中，随后冷却时，两种典型的方法描述如下：
1）在容器内放入需要量的热水，并加热到大约70℃。在慢慢搅拌下逐渐加入MC，开始MC浮在水的表面，然后逐渐形成一种淤浆，在搅拌下冷却该淤激浆。
2）在容器内加入所需量1/3或2/3的水，并加热到70℃，按1）的方法，分散MC，制备热水淤浆；然后加入剩余量的冷水或冰水至热水淤浆中，搅拌之后冷却该混合物。
2粉末混合法：将MC粉末粒子与相等的或更大量的其它粉状的配料，通过干混合来充分分散，之后加水溶解，则此时MC可以溶解，而不凝聚。
3溶剂湿润法：将MC用溶剂，如乙醇乙二醇或油预先分散或湿润，然后加水溶解，则此时MC也可以顺利地溶解。
用途：广泛用于食品、建筑施工、建材、分散性涂料、壁纸糊料、聚合助剂，除锈剂、皮革、油墨、造纸等，分别用作增稠剂、粘结剂、保水剂、成膜剂、赋形剂等。如在建材上用作粘合剂、增稠剂和保水剂，在涂料工业上用作成膜剂和增稠剂，另外在石油钻探和日用化工等领域应用也较为广泛。
具体用途如下：
1 化工特殊产品：在工业生产和加工作业中，作为增稠剂、悬浮剂、粘结剂、成膜剂和乳胶稳定剂。
2 聚氯乙烯树脂：作为悬浮聚合的分散剂，用来保护胶体，提高吸收增塑剂的速率，控制树脂粒度分布，提高聚乙烯树脂的加工功能。
3 建筑材料：使水泥砂浆灰浆以及石膏装饰材料具有定型保水性能，并提高和易性，应用于新型建材涂料，多彩涂料，具有牢固的吸附性和分散性。
4 粘结剂：在粘结剂的配方中作为增稠剂兼粘料。
5 陶瓷：赋予润滑性，保水性并提高坯料原始强度。
6 化妆品：调节流动性，使产品具有适当的粘度，乳化度，稳定性，润滑性和泡沫稳定性，以及表面活性剂的相溶性。
7 食品：作为烘制食品、营养食品、面包等多种食品的增稠剂、粘结剂、保水剂、成型剂及胶体悬浮剂。
产品性能：
1水溶性：产品可以用不同分量溶解于水中，其浓度受粘度的限制。
2 溶性：由于含有一定量的疏水性基团，故本品能溶于一些溶剂，也可溶于水和物的混合溶剂。
3 非离子惰性（抗盐性）：产品属非离子型纤维醚，不与金属盐或其它离子络合生成不溶性沉淀。在电解质过多的情况下可能会引起胶凝或沉淀。
4 热凝胶作用：产品的水溶液被加热到一定温度时会形成凝胶，所形成的凝胶在冷却后不重新变成溶液。凝结和沉淀出现的温度决定于产品的类型、溶液的浓度和加热速率。
5 低灰份含量：由于本品具有热凝胶特性，在制备过程中采用热水洗涤，从而达到精制的目的，因此它的灰份含量非常低。
6 表面活性：在溶液中提供表面活性，达到所要求的乳化和保护胶体，以及相稳定作用。
7 悬浮：可防止固体粒子沉淀，因而可抑制沉淀物的形成。
8 保护胶体：能防止液滴和颗粒聚结或凝结。
9 粘结性：用作颜料、烟草制品、纸制品的粘合剂，具有优良功能。
10 保水性：由于本品能吸附比自身重若干倍的水。所以在墙面、水泥板、砖等多孔表面上，可以保持水分，在灰浆、石膏、涂料等制品中维持高保水的作用。
11 润滑性：加入本品能够减少磨擦系数，提高挤压力陶瓷制品与水泥制品的润滑性。
12 成膜性：能形成透明坚韧柔软的薄膜，具有优良抗油脂性。
13 酸碱稳定性：适应于在PH3．0-11．0范围内使用。
14 形状保持：与其它水溶性聚合物相比，本品的水溶液具有特殊的粘弹性能。具有保持、改善挤压陶瓷制品的形状不变的能力等。
15 无味无臭，不受代谢作用影响。
质量指标：
型号（凝胶温度）60 65 75
甲氧基 28-30% 27-30% 19-24%
羟丙基 7-12% 4-7.5% 4-12%
凝胶温度 58-64 62-68 70-90
水份 ≤5%
灰份≤1%
PH值（1%溶液，25度） 4-8
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