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栀子绿色素

 
品牌: 海宝
单价: 面议
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供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 潜江市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 11:15
浏览次数: 836
 
公司基本资料信息
详细说明
       栀子绿色素是由茜草科植物栀子的果实提取的栀子黄色素,与栀子果实经酶解生成的栀子蓝色素混合干燥而得。

   栀子绿为深绿色至黑色粉末。

   易溶于水及稀乙醇,不溶于溶剂。

   栀子绿色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH4~8范围内稳定性好、不沉淀。
   应用范围:人造黄油、冷冻饮品、蜜饯类腌渍的蔬菜、生湿面制品、生干面制品、方便米面制品、粮食制品馅料、糕点、饼干、焙烤食品馅料及表面用挂浆、禽肉熟制品、调味品、果蔬汁饮料、风味饮料、固体饮料类、配制酒、果冻、膨化食品等。

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