它能够有效抑制甜味,可广泛应用在月饼馅料、糖果、巧克力、果酱、冰淇淋等二十三项高糖食品中,起到降低甜度、改良口感、提高品质、优化成本的作用。
性状：白色或灰白色粉末，有一定的吸潮性。
储存条件：通风干燥的室温下储存，冷藏条件更好。
保质期：36个月
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