食品级植酸酶 植酸酶生产厂家 植酸酶价格
植酸酶
产品简介：
植酸即肌醇六磷酸，作为磷酸的储存库，植酸酶是一种胞外酶,广泛存在于自然界中,在动物、植物、微生物中均有发现。在植物组织如谷物、豆类、蔬菜,特别是萌发的种子和花粉中都发现了植酸酶。此外，自然界中产植酸酶的微生物种类繁多,如细菌、霉菌、真菌等。
产品性状：
白色至浅棕色无定型粉末，有一定的吸湿性，或为液体。溶于水和甘油，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等溶剂。
产品用途：
1.食品领域
饮料中添加0.01-0.05%植酸，可除去过多的金属离子。（特别是对人体有害的重金属）对人体有良好的保护作用。
将植酸加入含有单孢丝菌属介质中，可促进微生物的合成及性，在乳酸菌的培养基里加入植酸，可促进乳菌的生长。
2.饲料行业
饲料企业使用植酸酶主要是为了提高磷的利用率、节省饲料配方空间。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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