不用分蛋的戚风蛋糕粉。
配料:100g戚风蛋糕粉 120g鸡蛋(约3个) 20g水 30g食用油
操作方法:将蛋糕粉、鸡蛋、水混合均匀,打发到约原来两倍体积(可用打蛋器打发,约10分钟)。然后加入食用油,轻轻搅匀后倒入模具烘烤。
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