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方便面改良剂(非油炸)

 
品牌: 聚和生物
单价: 29.90元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 9999 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 09:59
浏览次数: 617
 
公司基本资料信息
详细说明
jhsw003-非油炸方便面
   可促进面筋蛋白形成良好的网络结构,使面体的弹性显著提高,减少断条率,提高面条韧性,提高口感,爽滑有弹性,加速面饼复水时间,不浑汤,有效提高面团的操作性和机械加工性能。    产品名称:非油炸方便面改良剂   主要成分:增稠剂、乳化剂、磷酸盐、生物酶制剂   使用范围:非油炸面制品类   产品特点:   1、可促进面筋蛋白形成良好的网络结构,使面体的弹性显著提高,减少断条率;   2、提高面条韧性,提高口感,爽滑有弹性,不黏牙,嚼劲十足;   3、加速面饼复水时间,不浑汤,,使面条颜色光亮;   4、有效提高面团的操作性和机械加工性能。   添加量:按面粉的0.1-0.3%   使用方法:按一定比例先水溶后,再添加到面粉中   包装规格:25公斤/袋   储存条件:密封储存于阴凉、干燥、通风处;不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。   保质期:十二个月 

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