| 磷酸二氢钾 |
| 学名：磷酸二氢钾 CAS:7778-77-0 分子式：KH2PO 4 分子量：136.09 性状：无色结晶或白色颗粒，或白色结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。易溶于水，不溶于无水乙醇，1%水溶液PH为4.2-4.7。 质量标准：
用途：食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、螯合剂、发酵助剂、加工助剂等。 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。 储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十八个月。 |
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