产品描述：
分子式 C6H5NO2
性状 白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带点味。味微酸。干燥状态下极稳定，水溶液中亦相当稳定。
用途 营养增补剂；发色助剂。本品为辅酶构成成分之一，对生物体内代谢有重要的意义。可用于谷类制品，婴幼儿食品，强化饮料，乳饮料。
质量标准
项目名称 指标（企业标准）
含量 99.5°-101.0°
干燥失重（105℃，1h）≤01.0%
灼烧残渣（GT-27） ≤0.1%
熔点 234-238℃
重金属 ≤0.002%
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