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火锅底料用150个色价【优质辣椒红】风味纯正稳定性高

 
产品规格: 10Kg装
单价: 面议
起订: 10
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 08:12
浏览次数: 791
 
公司基本资料信息
详细说明

产品名称:[MY006 E:150辣椒红]

色状:深红色油状液体

工艺特点:辣椒经粉碎后,溶剂工艺萃取。

主要成分:辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质。

产品浓度:E:150  150色价  100000CU(单位)。

产品特性:

(1)香气纯正,风味完整。产品中包含了全部辣椒中的香气和辣味物质;

(2)常温状态下为粘稠状液体,加热到50℃十分钟,产品呈流动状态液体。

(3)能全溶于植物油中,无不溶解树脂沉淀产生。

产品应用:

(1)咸味香精的香原料;

(2)日化香精的香原料;

(3)香肠、汤类、沙司、肉类罐头等。

(4)食品护色等。

用法用量:根据工艺需要适量添加。

参考用量:咸味香精0.1-0.3%;肉制品0.01—0.03%;方便面0.02—0.05%;调味食品中用量0.02-0.05%。

包装存储:10KG白色氟化塑料桶装,常温存放,密闭置避光通风干燥处,保质期18个月。

关于雪麦龙:

郑州雪麦龙贸易有限公司(以下简称:国贸公司),是隶属于郑州雪麦龙食品香料有限公司的一家全资子公司,是“雪麦龙”品牌集团化布局的重要组成部分。

“立足食品行业,寻求多元化发展”是国贸公司所设定的发展目标,雪麦龙人愿与业界同仁一起为食品行业的发展贡献自己的力量。

供应产品:

10%辣椒油树脂、黑胡椒油树脂40/20、E:150辣椒红、迷迭香精油、大蒜油(合成)、黑胡椒精油(蒸馏、脱色)、水溶脱色辣椒精6.6%

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