食品级酸性红 酸性红厂家

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酸性红中文名称： 酸性红英文名称：别名： 偶氮玉红；二蓝光酸性红；淡红；C.I.食用红色3号详情：理化性质：红色粉末或颗粒，溶于水，微溶于乙醇。来源与制法： 通过重氮化4-氨基萘磺酸和4-羟基萘磺酸之间的偶合反应制得。毒理学依据：①LD50：小鼠口服大于10g/kg（bw）。②ADI：0~54mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）。③Ames试验：未见致突变作用。④微核试验：未见对对哺乳动物细胞染色体的致突变效应。质量要求：质量标准（GFAO/WHO，1984）含量（以干基计）/% ≥ 85干燥失重（135℃）/% ≤ 15.0氯化物和硫酸盐/% ≤ 15.0水不溶物/% ≤ 0.2醚提取物/% ≤ 0.0003铅/% ≤ 0.001重金属（以Pb计）/% ≤ 0.004副染料/% ≤ 1.04-氨基-1-萘磺酸和4-羟基-1-萘酚磺酸% ≤ 0.5（两者总数）砷（以As计）/% ≤ 0.0003未磺化芳香伯胺（以苯胺计）/% ≤ 0.01

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