香菇菌丝粉是采用优良纯正的香菇菌种经液体深层发酵精制而成。
香菇别名冬菇、花菇、厚菇。子实体茶褐色，紫褐色、黑褐色，有纤鳞片。菌肉厚，菌褶弯生，菌柄中生至偏生，常弯曲。我国的食药用菌、味道甘甜，气味香浓。香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被作为的补品。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，在国内外有“植物皇后和健康食品”之誉。
香菇菌丝粉参数
【主要成分】香菇多糖等。
【适用范围】或食品行业
【性状】棕黄色或棕褐黄色粉末
【含量标准】多糖含量≥10%
【重金属指标】铅＜1.5mg/kg 砷＜1.0mg/kg 汞＜0.5mg/kg
【灰分】≤7%
【水分】≤9%
【六六六】＜0.2mg/kg
【滴滴涕】＜0.2mg/kg
【规格】2公斤/袋或30公斤/桶。
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