１.可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。
２.可根据需要设定加热温度和加热时间，在0－99秒内自动完成压制和加热工作，更换模具可压制不同形状的面饼。
３.接触食品部位和机体采用不锈钢材料制作，符合食品卫生要求。
烤鸭饼机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，主要用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。该机可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。
速度快每小时可做大量烤鸭饼，节省人工跟成本，由机器做出的烤鸭饼厚薄均匀、光滑圆润好操作不需要技术含量，老人、女人一人即可操作省时省力，不需人力，无污染环保卫生占地少体积较小，节约占地面积免清洗。
我公司生产的鸭饼机不粘锅、容易脱模，这样产品废品率就大大减低，并且脱模不用食油，从而减少生产成本；加工好的面饼没有黑底和油腻，在色泽和口感方面具有明显的优势，设备在工作室基本没有油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量，大洋牌鸭饼机模具成型好，面饼卖相好（干烙馍机可出饼花，无需另配烤箱，直接出成品，减低投资成本）；本设备也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高工作效率。
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