特性说明如下：
1、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。
2、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点，此设备经销国内外，受到客户的一致好评！
大蒜加工生产线由提升机、分瓣机、挑拣线、提升机、脱皮机、成品挑拣线组成，可配备切片机、切粒机、气泡清洗机、风干机、烘干机等深加工设备，此设备加工速度快，省人工，蒜米成品率高，无损伤，适合大批量生产加工。
诸城大洋食品机械厂大蒜脱（去）皮机特性说明如下：
1、大洋牌大蒜脱皮机采用气动原理 全自动数字控制、使脱皮后的蒜米光滑无损伤。将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米，蒜瓣不需经过泡水即可脱皮干净，脱皮率可达95％以上，蒜皮蒜米自动分离。
2、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。
3、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点，此设备经销国内外，受到客户的一致好评！
大蒜脱皮机数据：
| 型号 | 功率 | 重量 | 外形尺寸 | 产量 |
| ST150型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 70kg | 640x660x1370mm | 150kg/h |
| ST300型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 110kg | 740x740x1685mm | 300kg/h |
| ST600型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 160kg | 1040x910x1750mm | 600kg/h |
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