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食品级阿力甜

 
品牌: 陕西西安 裕华
产品规格: 25*1
单价: 950.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 05:13
浏览次数: 328
 
公司基本资料信息
详细说明

阿力甜价格,阿力甜厂家,食品级阿力甜。阿力甜是一种二肽类甜味剂,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。

                   

特点:阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱,具 有优越的贮存和加工稳定性,可广泛用于食品工业。我国 于1994年批准使用,常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。   阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。   

 

  目前,阿力甜尚未被FDA认可,全世界只有中国、澳大利亚和墨西哥等6个国家批准使用,我国卫生部于1994年就已批准使用。1996年JECFA确定的ADI值为1mg/kg.

 

应用范围:

 

      饮料、冰淇淋、果冻、胶姆糖、陈皮、话梅、话李、杨梅干、餐桌甜味剂等等。

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