企业严格依据食品安全国家标准《GB1903.22-2016》进行生产,符合各项指标要求。采用生物工程的科学培育方法培育出的富硒香菇、富硒平菇等可食用真菌类,是一种将食用菌与硒的合为一体的功能性食品,对人体补硒起到良好的作用,非常适合日常养生、缺硒、低硒等人群选用。
主要成分:硒代胱氨酸、硒代蛋氨酸、L-硒-甲基硒代半胱氨酸
适用范围:调制乳粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、饼干、含乳饮料、硒营养补充剂、等。
使用方法:按照GB 14880-2012 国家标准食品营养强化剂使用标准
使用实例:以富硒食用菌粉 300mg/kg 为添加标准;
1、调制乳粉(儿童用乳粉除外):1kg富硒食用菌粉添加至2000kg调制乳粉中,硒含量可达150ug/kg,增加成成本约0.75元/kg。
2、调制乳粉(儿童用乳粉):1kg富硒食用菌粉添加至5000kg调制乳粉中,硒含量可达60ug/kg,增加成成本约0.25元/kg。
3、大米及其制品:1kg富硒食用菌粉添加至2000kg大米及其制品中,硒含量可达150ug/kg,增加成成本约0.3元/kg。
4、小麦粉及其制品:1kg富硒食用菌粉添加至2000kg小麦粉及其制品中,硒含量可达150ug/kg,增加成成本约0.3元/kg。
5、杂粮粉及其制品:1kg富硒食用菌粉添加至2000kg杂粮粉及其制品中,硒含量可达150ug/kg,增加成成本约0.3元/kg。
6、面包:1kg富硒食用菌粉添加至2000kg面包中,硒含量可达150ug/kg,增加成成本约0.75元/kg。
7、饼干:1kg富硒食用菌粉添加至10000kg饼干中,硒含量可达30ug/kg,增加成成本约0.15元/kg。
8、含乳饮料:1kg富硒食用菌粉添加至6000kg含乳饮料中,硒含量可达50ug/kg,增加成成本约0.25元/kg。
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