是针对土豆、红薯、木薯、生姜、毛芋、芥菜、辣菜、以及水果进行切片、切条、切丝的设备。
该设备根据刀具的不同分双面波浪纹型、双面平滑型两类，该机装配有六片平刀或波浪刀，设备旋转一圈，就会有三十片或几百根条或几千根丝切成，产量很高。客户可根据不同的需要，选择不同型号的产品。
该机可直接配备在流水线上，也可单机单独操作。全SUS304不锈钢和铝镁硅合金制造，完全符合卫生标准。该机拆卸、清洗方便，可直接用水管清洗，从而确保了机内的清洁。具有以上优点的该设备，特别适用于油炸薯片、薯条流水线、蔬菜深加工流水线、水果深加工流水线的企业。 
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