产品性能描述：
蛋白酶是一种微生物经过深层液体发酵生产的酶制剂。同时经过 DNA 重组而改性的酶制剂，它的主要活性是碱性蛋白酶，能快速分解蛋白质。是洗涤剂工业中常用到的酶制剂。
蛋白酶能将粘附在织物上几乎不溶解的蛋白质水解为易于溶解的洗涤剂溶液中的肽链和氨基酸溶液。
蛋白酶能在 20 ℃左右提高洗涤剂效果。
蛋白酶可以帮助去除汗渍、血渍、食品蛋白类污垢，奶渍、粘液、食品等杂物，从而达到的洗涤效果。
产品介绍：
蛋白酶： 40000 u/g （水剂）
蛋白酶： 60000 u/g （粉剂）
产品特点：
蛋白酶的起作用温度与典型的洗涤剂工序的温度相同（大约 25 -30 ℃ ）， 酶的 活力有效温度为 40 -50 ℃ 。
蛋白酶的起效应 PH 宽广，为 7.0-13.0 ， PH 为 8.5 。
蛋白酶活性（ LVU ）是在 50 ℃ ， PH 值为 6.0 的条件下，对蛋白质底物的作用进行测定的。
使用指导 ：
每 100 公斤产品添加 3 -10 克 蛋白酶（建议 与其他洗涤酶一起使用 ）
强烈建议：请做小样测试试用后再大批量生产。
作用机理 ：
碱性蛋白酶是由经选育的微生物通过深层发酵而精致的蛋白酶分解酶，属于一种高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子大部分肽键，具有较强的分解蛋白质的能力。
包装及储藏 ：
标准包装： 30 公斤聚酯桶。
在室温干燥处储藏，建议低于 20 ℃ 为佳，每年活性损失不超过 10% 。
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